Cappe aspiranti centrali

Cappe Centrali: (nelle versioni cm 130/180/220, lunghezze da cm 140 a cm 400, canalizzabili oltre cm 300) che possono essere fornite con motore incorporato per lunghezze fino a cm 300, oppure con installazione di cassoni di estrazione esterni o di torrini centrifughi.

 

Cappe aspiranti snack

Cappe Snack: (profondità cm 75 e cm 85, lunghezze da cm 60 a cm 300) con motore incorporato oppure senza aspiratore; la serie con motore ha in dotazione standard il variatore di velocità e la lampada.

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Motori con doppia aspirazione ad accoppiamento diretto e girante pala avanti, coclea in lamiera zincata galvanicamente,  isolamento dalle vibrazioni e velocità regolabile
Sono queste le principali caratteristiche che li contraddistinguono e che conferiscono loro:

  • prolungata vita operativa
  • estrema affidabilità
  • bassi livelli di rumore
  • consumi contenuti

La possibilità di regolare la velocità di aspirazione tramite apposito variatore di velocita (opzionale nei modelli SMA e SCA, di serie nei modelli SKA), fanno delle nostre cappe aspiranti il giusto complemento per ogni cucina professionale.

 

Le nostre cappe aspiranti sono dotate di filtri antigrasso inerziali a labirinto in acciaio inox.
Il filtro inerziale sfrutta le compressioni ed espansioni dell'aria costretta a passare nelle fessure della struttura filtrante. Si ottengono così i seguenti vantaggi:

  • elevato grado di separazione dei grassi (fino al 70%)
  • elevata capacità di distribuzione dell'aria sulla superficie della cappa
  • efficace barriera antifiamma

Sicuro e facile da pulire grazie alle sue dimensioni che lo rendono idoneo al lavaggio anche in lavastoviglie o lavautensili,  il filtro a labirinto ESSE4, può così mantenere inalterate nel tempo la proprie originarie caratteristiche di efficacia riducendo al minimo i costi di esercizio.

Contatti

Per avere maggiori informazioni potete contattarci oppure compilare il form di richiesta informazioni online.