Hottes d’aspiration Centrales

Hottes Centrales: (dans les versions 130/180/220 cm, de 140 cm à 400 cm de longueur, canalisables au-delà de 300 cm) pouvant être fournies avec moteur incorporé pour des longueurs jusqu’à 300 cm, ou avec l’installation de caissons d’extraction ou de tourelles centrifuges.

 

Moteur à double aspiration, accouplement direct et turbine à pales avant, vis sans fin en tôle galvanisée, isolement des vibrations et vitesse réglable
Ce sont les principales caractéristiques qui les distinguent et qui leur confèrent:

  • cycle de vie prolongé
  • extrême fiabilité
  • faible niveau de bruit
  • consommations réduites

La possibilité de régler la vitesse d'aspiration par le biais d'un variateur de vitesse (en option sur les modèles SMA et SCA, de série sur les modèles SKA), rend nos hottes aspirantes le complément idéal pour chaque cuisine professionnelle.

 

Nos hottes aspirantes sont pourvues de filtres anti-graisse inertiels à labyrinthe en acier inox. Le filtre inertiel exploite les compressions et expansions de l’air qui doit nécessairement passer par les fissures de la structure filtrante. On obtient ainsi les avantages suivants :

  • haut degré de séparation des graisses (jusqu'à 70%)
  • grande capacité de distribution de l'air sur la surface de la hotte
  • efficace barrière anti-flamme

Facile et sûr à laver grâce aux dimensions qui permettent de le laver dans le lave-vaisselle ou lave-utensiles, le filtre à labyrinthe ESSE4 peut, de ce fait, conserver au fil du temps ses caractéristiques d'efficacité d'origine en réduisant les charges d'exploitation.

Contacts

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